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유럽에서 많이 먹는 8자 형태로 생긴 프레첼이라는 빵이 있다. 바게트가 프랑스를 대표하는 빵이라면 독일, 스위스에서 주식으로 많이 먹는 빵이 프레첼이었다. 4세기초 모든 육류와 …
[2021-02-23]질문) Net Price와 Cost of Attendance가 무엇인가요?한국말로 번역하면 정가이다. 보통 붙여진 가격, 즉 할인 되기 전의 정찰 가격이 Net Price이다. …
[2021-02-23]세상의 흐름을 읽고 미리 준비한다는 것의 중요성이 요즘처럼 크게 느껴질 때가 없다. 펜데믹 이후의 급변하는 인류의 삶의 형태에 대한 예측이 어렵게 느껴지는 요즘 유펜대학의 미우…
[2021-02-23]향내는 부정(不淨)을 제거하고 정신을 맑게 함으로써 신명(神明)과 통한다 하여 중국이나 한국에서는 모든 제사의식에 맨 먼저 향불을 피웠는데 이것을 분향(焚香)이라고 하며 지금도 …
[2021-02-23]요즈음 워싱턴 한인언론들이 한인들의 상권지대인 애난데일에서의 절도, 강도 사건을 연일 보도하고 있다. 그런데 주류사회의 매스컴에서는 이러한 사건들을 전혀 보도하지 않고 있다. 관…
[2021-02-23]겨울에 갓 잡은 청어를 숯불에 구워 먹는 맛을 아는가? 기름이 잘잘 흐르는 껍질 속에 도톰한 살점, 담백하고 고소한 맛이 입에 살살 녹는다. 볼록한 뱃속의 알 또한 톡톡 입안에서…
[2021-02-23]나이테가 굵어간다점선 위에 찍힌 삶모래알 속 숨은 은빛화사했던 내음을 감추고솔방울처럼 꿋꿋한 마음사철 바람 불어와도쓰러지지 않는 굳은 절개기타 선율처럼 부드러운 관조침묵으로 물든…
[2021-02-22]미국이 이민의 나라로 돌아왔다. 36년 만에 연방의회에 사면·이민개혁안이 공식 상정되었다. 레이건 대통령의 사면이후 36년 만에 바이든 대통령이 다시 사면을 추진한 것은 매…
[2021-02-22]동장군이 아무리 위세를 떨쳐도 봄에게는 못 당한다는 말이 있다. 몸을 움츠리게 만드는 혹독한 겨울이 가고 약동의 봄은 어디에서 오는가. 여자로부터 봄이 온다는 사람이 있는가 하면…
[2021-02-22]옛날 설날 잔치는 수증기가 가득한 방앗간에서 시작된다. 할머니가 간절한 염원과 소망으로 떡살을 담가 방앗간에 가져가면 조그마한 기계에서 수증기를 뿜으면서 하얀 가래떡이 줄줄 흘…
[2021-02-21]지난 2년 동안 워싱턴 D.C 지역에는 눈이 별로 안 내렸다. 그래서 그런지 요즈음 눈 내리는 것을 보니 반갑다. 기왕이면 한 번 길이 꽉 막힐 정도로 내려 주어도 좋겠다는 철 …
[2021-02-21]옛날 집들은 바람 나오는 곳부터 시작해서 에어컨까지 연결된 모든 덕트가 양철로 되어 있고 요즘 짓는 집들은 비닐로 되어있는 것도 있고 호일로 되어 있기도 한다. 지하실에서 2층이…
[2021-02-18]2020년은 코로나로 모두가 힘든 한 해였기는 하였으나 주택 가격은 전년 대비 지역별로 평균 9%에서 14%까지 오르며 활황을 이어왔다. 판매량도 564만 채로 이는 2019년…
[2021-02-18]2월 중순이 지나 본격적인 봄 마켓을 향해가는 부동산은 더욱 뜨거워지고 있다. 어제 우리 회사의 한 에이전트가 60만불짜리 리모델링이 잘된 집을 바이어가 얼마나 마음에 들었는지 …
[2021-02-18]올 겨울은 여러 가지 새로운 일이 많다. 정확히 말하자면 작년 봄부터 시작된 이상한 일들이 지금까지 이어져 오고 있다. 코로나로 인한 여러 가지 변화이다.결혼하고 크리스마스 때 …
[2021-02-18]80평생 고향과 함께 한 임마누엘 칸트는 규칙적인 생활로 유명하다. 매일 정해진 시간에 회색의 연미복을 걸치고 등나무 지팡이를 짚은 채 산책을 즐겼다. 그는 산책을 통해 사색하며…
[2021-02-18]구름이 흘러가도 가기 싫은 먼길바람이 불어와도 가기 싫은 먼길 등댓불 비춰와도 가기 싫은 먼길구름 같은 삶 찾아 간 이민 길엔바람에 춤추는 꽃길은 없었고등댓불이 가르치는 가시밭길…
[2021-02-18]나는 보았네 언덕 위에 서 있는 한 그루의 소나무나는 항상 보았지 여름이나 겨울이나푸른 옷을 입고 묵묵히 서 있는 저 소나무여사람들이 힘들다고 소리칠 때에도묵묵히 서 있는 저 소…
[2021-02-18]하얀 눈이 소리없이펄펄 내리고 있습니다모든 것이 하얗게 되었습니다끝도 없이 내리는 눈이지난 긴 시간 알게 모르게쌓여진 암울한 마음을하얗게 깨끗하게 눈처럼정화시켜 주고 있습니다겨울…
[2021-02-18]
