왜 이스라엘 네게브 사막의 올리브 오일을 선택해야 하는가?이스라엘은 올리브의 본 고장으로 해발 480미터 사막 지대 사막의 겨울 15-5도 여름철은 35-20도의 온도로 약성이 …
[2024-12-19]올여름 우리나라 고유종이자 멸종위기종 야생생물 2급인 고리도롱뇽은 또다시 수난을 겪어야 했다. 경남 양산 사송 공공주택지구 개발지 내 고리도롱뇽이 측구에 빠지는 것을 막기 위해 …
[2024-12-18]세계에서 가장 많이 사랑받는 과자는 무엇일까. 독일의 시장조사기관인 스태티스타(Statista)에 따르면 ‘오레오’다. 2014년부터 세계에서 가장 많이 팔리는 과자로 꼽혀왔으니…
[2024-12-11]#1. 27일 폭설이 내린 강원 설악산국립공원 내 한계령 도로 옆. 환경부가 멸종위기종이자 천연기념물인 산양의 이동을 돕기 위해 부분 개방한 아프리카돼지열병(ASF) 차단 울타리…
[2024-12-04]지난 2일 패밀리 레스토랑 ‘T.G.I.프라이데이스(이하 티지아이)’의 파산 소식이 들려왔다. 그나마 다행이라면 미국의 뉴스라는 사실이다. 나 같은 1970년대생, 소위 ‘X세대…
[2024-11-27]할리우드 배우 조지 클루니(63)는 2016년부터 2020년까지 영화에 한 편도 출연하지 않았다. 요즘도 별 활동이 없다. 물론 그는 아무것도 안 해도 먹고사는 데 지장이 없는 …
[2024-11-20]단점 없는 땅은 없다. 좁은 골목마다 집과 빌딩이 촘촘히 어깨를 맞대고 있는 구도심에선 더 그렇다. 오래된 도시 한가운데 집을 짓기란 한계와 제약 속에서 방법을 찾는 도전이다. …
[2024-11-13]거의 매일 마트에 간다. 식재료를 사기도 하지만 남들이 무엇을 사는지도 관찰한다. 특히 계산대에 줄을 서 있을 때가 좋은 기회다. 각자 선택이 매우 다양할 것 같지만 가만히 들여…
[2024-11-06]환경부가 종복원 사업을 위해 방사한 동물 10마리 중 7마리의 위치추적이 제대로 되지 않고 있는 것으로 드러났다. 또 올무, 농약 등으로 인한 사고사 비율도 높아 대책 마련이 요…
[2024-10-30]한옥을 짓기로 결심하고 완공하기까지 4년이 걸렸다. 우여곡절을 거치면서도 포기하지 않고 집을 완성하는 동안 계절과 절기의 변화에 눈을 떴고, 완공 즈음엔 집을 무대로 한 새로운 …
[2024-10-23]지난 17일 세계 최초의 플라스틱 밀폐 용기 업체인 터퍼웨어(Tupperware·이하 타파웨어)가 파산을 신청했다. 몰락의 원인은 실로 다채롭게 꼽을 수 있다. 음식을 사 먹고 …
[2024-10-16]단을 높여 만든 거실은 연희동 아파트의 하이라이트. 미닫이문을 열고 닫으며 다양한 용도로 사용할 수 있도록 설계했다. [박수환 건축사진작가 제공]3년 전 건축계 동료로 만나 결혼…
[2024-10-09]폐수 속에서 플라스틱을 나노미터 크기로 분쇄한 다음 효소로 고분자(polymer)를 단량체(monomer)로 분해해 먹어 치우는 박테리아가 발견됐다. 연구팀은 이 분해효소를 폐수…
[2024-10-06]잔혹한 더위가 물러설 기세를 보이지 않는다. 추석을 불과 2주 남겨 놓은 지금도 낮 최고 기온이 섭씨 30도를 웃돈다. 처서가 지나면 가을 기운이 깃든다는 ‘처서 매직’도 올해는…
[2024-10-02]한국 18개 농가에 남은 사육곰 279마리(올해 2분기 기준)에게 주어진 양 갈래 길이다. 2022년 민관합동으로 40여 년에 걸친 사육곰 산업을 끝내기 위한 ‘곰 사육 종식을 …
[2024-09-25]