가든문화 교육센터(이사장 임은일)에서 운영하는 ‘암예방 요리교실’이 신입생을 모집한다.
이 강좌는 오는 19일부터 6월21일까지 매주 화요일 오전반(9시), 오후반(6시)으로 총 10번의 강의가 진행된다. 강의는 건강강의, 요리실습, 스트레칭, 웃음치료 및 식사가 포함된다.

이번 강좌의 강사는 ▲김평웅 보건학 박사-생활습관이 건강에 미치는 영향 ▲이수미·안명옥 요리사-암예방 요리강의 및 조리실습 등을 지도한다.

최근 ‘기적의 레서피’라는 암예방 요리책을 출간한 이수미 강사는 “생명력을 불어넣는 12가지 요리 원칙과 면역력을 높이면서 입맛을 살려주는 각종 소스를 만드는 법 등을 강의한다”며 “집에서 쉽게 해 먹을 수 있는 한국인들이 좋아하는 음식들을 건강하게 요리하고, 맛있게 요리해서 실제로 식탁을 부담 없이 바꿀 수 있도록 도와줄 계획”이라고 말했다.

1인당 참가비는 1회 당 식사를 포함해 10달러며 선착순으로 모집한다.

한편 ‘암예방 요리교실은 또한 5월9일(월)부터 13일(금)까지 4박5일간 C.J. 그랜드 온천호텔에서 ‘디톡스 & 힐링 온천 캠프’를 통해 치유력을 높여주는 건강 프로그램을 갖는다. 매 주 토요일에는 저소득층을 위한 피검사(오전) 및 양방 무료 진료(오후)를 실시하고 있다.

문의 (714)403-6273, (559)313-8282