풀러튼에 사무실을 두고 있는 ‘가주생협’은 생협 사무실(1895 W.Commonwealth Ave.,Unit B)에서 3월 매주 금요일 오전 10시30분 발효학교를 개최한다.

이 강좌는 ▲3월2일-만능 양념장과 천연 식초 ▲3월9일-된장 만들기 ▲3월16일-막걸리와 막걸리 빵 ▲3월23일-고추장 담그기 ▲3월30일-막장 만들기 등으로 진행된다. 회비는 1강좌당 회원 5달러, 비 회원 8달러이다. 전체 강의 등록시 회원 20달러, 비 회원 32달러이다.

한편 가주 생협은 월요일 천연 비누 강좌, 수요일 유기농 채소 장터, 목요일 닥터 자슈아 조의 건강 강좌 등을 각각 개최한다. 문의 (714)773-4984