가든문화교육센터(이사장 임은일)는 오는 7일부터 4월11일까지 가든그로브 한인타운에 있는 이 센터(11711 Trask Ave)에서 매주 화요일 오전11시15분부터 12시15분까지(점심시간 오후12시15분부터 1시) 각종 질병 예방을 위한 생활습관과 식이 요법에 대한 강좌를 총 10회에 걸쳐서 실시한다.

이 강좌에는 김평웅 박사(사진, 보건학)가 강사로 나와 ▲심장병, 뇌졸중, 고혈압의 주범 ▲심장병을 완전히 되돌릴 수 있는 유일한 방법 ▲대장암, 유방암, 전립선 암 예방과 치료 ▲새로 밝혀진 암치료법 ▲당뇨병의 주범과 새로 밝혀진 치료 가이드 ▲알츠하이머 원인과 치료 등에 대해서 설명한다.

김평웅 박사는 “많은 사람들이 심장병과 암, 당뇨병 등으로 매일 사망하고 있지만 미디어의 주의를 받지 못하고 있다”며 “성인병들은 바른 식습관 만으로도 이들을 예방할 수 있고 치료할 수 있다는 사실이 여러 의학자들과 영양학자들에 의해 최근 밝혀졌다”고 말했다.

한편 가든문화센터의 이수미 강사는 암 예방 식사에 대해서 강의하고 직접 요리 실습을 할 수 있는 기회도 제공한다. 그는 ‘기적의 레서피’ 책을 저술했으며, 30년간 건강 요리를 지도하고 있다. 문의 (714)403-6273/6274. 참가비 1회당 6달러.