풀러튼에 있는 가주생협(가주생활협동조합)은 내달 5, 12일 오전 10시30분 생협 사무실(1895 W. Commonwealth Ave. #B)에서 매실액, 매실식초, 매실장아찌 등 매실 요리법 강좌를 개최한다.

가주생협은 또 유기농 매실을 농장에서 공급하며 15파운드 박스단위로 주문 가능하다. 매실가격은 1파운드 당 생협회원은 6달러, 비회원 7달러이다.

김윤희 사무국장은 "생협에 매실을 납품하는 매실농장은 무농약, 무화학비료, 무제초제 사양을 갖추어야 한다.

이를 위해 몇 년 동안 농장과 긴밀히 협조했으며 수시로 농장에 유기농법 여부를 조사를 해 왔다."고 밝혔다.

가주생협 (714)773-4984