▲재료: 냉동 라즈베리 1봉지(12oz,생것으로 구입했다면 얼렸다가 사용한다), 물 ¼컵, 설탕 ¼컵, 레몬 제스트 약간


▲만들기

1. 작은 냄비에 물과 설탕을 넣고 설탕이 다 녹을 때까지 약한 불에서 끓인다.

2. 심플 시럽이 완성 되었으면 레몬 제스트를 약간 넣고 식혀 둔다.

3. 푸드 프로세서에 냉동 라즈베리와 2의 심플 시럽을 넣고 곱게 간다.

4. 유리그릇에 넣어 냉동실에서 30분 정도 얼렸다가 떠서 서브한다.