프리웨이 10번과 60번 교차지점 인근 뷰몬트에 자리 잡고 있는 명문 이스트밸리 골프장 내 ‘윤스 키친’ 레스토랑은 우선 넓은 홀에 잘 정돈된 식탁이 고급호텔 식당에 들어와 있는 기분이 든다.

이 식당은 한식 메뉴로 골프장을 찾는 한인들의 입맛을 맞추고 있는가 하면 웰빙 한식 메뉴로 비한인 골퍼는 물론 인근 주민들도 단골이 되어 가고 있다.
메뉴는 크게 육개장, 갈비탕, 떡만두국과 물냉면 등의 탕류, 갈비·불고기·돼지·닭불고기 바비큐, 비빔밥, 돈가스, 김치 볶음밥, 통닭 등 밥을 곁들인 깔끔한 차림이다.

업주 윤한숙씨는 “현대식 시설을 갖춘 주방은 청결과 위생에 만전을 기할 뿐만 아니라 유기농법으로 재배한 채소 등을 직접 구입, 신선도 유지는 물론, 화학조미료 없이 고향의 어머니 손맛이 나는 맛깔스럽고 건강식 음식을 차리는데 최선을 다하고 있다”고 말했다.

이 식당은 필요에 따라 250명까지의 단체도 서비스할 수 있어 골프장을 찾는 단체 고객의 편리한 만남의 장소가 될 뿐만 아니라 유카이파, 뷰몬트 및 베닝 지역의 한인 인구가 많이 늘어나면서 새로운 맛과 만남의 장소로 이용되고 있다.

이 업소는 36211 Champions Dr. Beaumont에 위치해 있다.
전화번호 (951)845-0014

이스트밸리 골프장 내 웰빙 한식당 ‘윤스 키친’ 윤한숙 사장.