달걀의 색깔이 다르면 맛도 다를까?

정답은 노(No).
달걀 색깔은 암탉의 품종에 따라 결정되는 것으로, 닭의 깃털과 귓볼이 흰색이면 흰색 달걀을 낳고, 깃털과 귓볼의 색깔이 붉은 색이면 누런 달걀을 낳는다.
이 두가지 달걀은 맛과 질과 영양면에서 아무런 차이가 없다. 그럼에도 불구하고 마켓에서는 브라운 에그의 가격이 흰 달걀보다 조금 더 비싼데 그 이유는 브라운 에그를 낳는 닭이 몸집이 조금 더 크기 때문에 사료값이 더 많이 들기 때문.