한국일보

피자

2004-07-21 (수) 12:00:00
크게 작게
야채는 많이 얹지 말아야


▲재료: 피자반죽(Pizza Crust) 1캔(마켓의 각종 빵 반죽을 파는 섹션에서 구입할 수 있다), 스파게티 소스 3큰술, 모자렐라 치즈, 올리브오일, 페퍼로니 10쪽
▲만드는 법: 전기 전골냄비를 300도로 예열한다. 바닥에 올리브유를 2스푼 넣고 잘 돌린다. 피자 크러스트 캔을 따서 반죽을 팬에 잘 펴놓는다. 5분 익히고 한번 뒤집어준다. 반죽위에 스파게티 소스를 적당히 바르고 그 위에 페퍼로니를 얹는다. 모자렐라 치즈를 위에 뿌리고 뚜껑을 덮는다. 8-10분 후에 열어보아 치즈는 녹아있고 피자 밑바닥은 노릇노릇하게 구워져 있으면 다 되었다.
가족의 기호에 따라 피망, 양파, 버섯, 김치, 파인애플 등을 넣고 만들면 더욱 맛있다. 야채를 너무 많이 얹으면 물이 나와 눅진해지기 쉬우므로 적당히 얹는다.
스파게티 소스나 치즈가 피자반죽서 넘쳐 전기전골에 흘러나오지 않도록 조심한다.

<스마트웨어 제공>

카테고리 최신기사

많이 본 기사