한국일보

디저트 덕후들은 꼭 보세요~

2021-07-02 (금) 02:35:46 유튜버 엄마가딸에게
크게 작게

재료[Ingredients]: 1 Cup=200ml

밀가루 2 Cups all purpose flour

우유 3/4 Cup milk

달걀 2개 eggs

설탕 4Tbsp sugar

베이킹 파우더 1 tsp baking powder

소금 1/2 tsp salt

바닐라 익스트렉트 1/2 tsp vanilla extract

슈가파우더 3-4Tbsp confectioners sugar


만들기[Instructions]:

우유 계란 설탕 잘 풀어준 후

밀가루 소금 베이킹 파우더 넣고 위스크로 잘 섞어

깔때기 통에 넣어 줍니다 *지퍼백이나 베이킹용 파이핑 주머니 사용 가능

웍에 오일 넣고 370~375℉[187~190℃] 온도에서

안 쪽부터 원을 그리듯 소용돌이 모양으로 뽑아내어

밑부분이 갈색이 되면 뒤집어서 양면으로 튀긴 후 건져 줍니다

슈가 파우더 뿌리고 취향에 따라 아이스크림, 과일, 시럽 등을 추가


저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요



<유튜버 엄마가딸에게>

카테고리 최신기사

많이 본 기사