포키 원 앤 하프(Poki One N Half)는 신선한 하와이안 포키를 간편한 퀵푸드 형식에 접목시켜 웰빙푸드를 서비스하는 포키 전문점으로 지난 2016년 7월 커니메사에 1호점 매장 런칭을 시작으로 남가주 각지에 6개 이상의 점포를 가진 최대 포키 전문점으로 발돋움하고 있다.

포키 원 앤 하프의 상호는 조금이라도 더 신선한 음식, 더 친절한 서비스를 보다 넉넉하게 제공하는 것을 지향한다는 경영철학을 담고 있다. 고객들의 건강을 먼저 생각하며 일관된 품질 및 서비스로 고객에게 더 큰 만족을 전달하고 나아가 함께하는 직원들에게는 가족 같은 분위기로 안정과 만족을 제공한다는 의지를 반영하고 있다.

실제로 이곳에서는 8.99달러라는 저렴한 가격으로 기본토핑을 무제한 추가할 수 있을 뿐만 아니라 맛과 청결도 직영 체제를 통해 엄격히 관리되고 있다.

이와 같은 독특한 경영철학과 수준 높은 음식을 바탕으로 포키 원 앤 하프는 지역주류사회의 큰 호평을 받고 있으며 이는 각 매체와 소셜 네트워크에서 큰 인기로 입증되고 있다.

포키 원 앤 하프는 지난해 베스트 레스토랑 샌디에고(Best Restaurants San Diego)에 winner로 선정되기도 했다.

남가주 웰빙푸드 사업을 활발히 이끌어 나가고 있는 포키 원 앤 하프는 2018년 상반기에만 3개의 추가 매장의 론칭이 확정되어 있는 한편, 올해 안에 한국 진출을 계획하고 있으며 향후 아시아와 유럽 등으로 웰빙푸드 사업을 확장해 나갈 계획이다.

카운티 내 매장은 다음과 같다.

▲커니메사 주소: 8055 Armour St. #C. SD/ 전화: (858)874-6760

▲노스 파크 주소: 3030 University Ave. SD/전화: (619)497-0697

▲클레어먼트 메사 주소: 9353 Clairemont Mesa Blvd. #M. SD/ 전화: (858)565-4280

▲라호야 주소: 8657 Villa La Jolla Dr. #109. La Jolla/ 전화: (858)291-8855