가든 문화 교육 센터(이사장 임은일)에서 운영하는 ‘암예방 요리 교실’(11711 Trask Ave. Garden Grove)은 후반기 수강생을 모집한다.

이번 강좌는 오는 19일부터 11월 14일까지 매주 화요일 오전 9시-오후 1시에 초급반과 고급반으로 나누어 총 9번의 강의가 진행된다.

강좌는 건강, 요리 실습, 스트레칭, 웃음치료 및 식사가 포함된다. 특히 보건학을 전공한 김평웅 박사가 생활 습관이 건강에 미치는 영향에 대해 강의하며, 요리 교실의 이수미 강사 및 안명옥 요리사가 암예방 요리 강의 및 조리 실습을 지도한다.

‘기적의 레시피’라는 암예방 요리책을 출간한 이수미 강사는 “생명력을 불어넣는 12가지 요리 원칙과 면역력을 높이면서 입맛을 살려주는 각종 소스를 만드는 법을 강의할 예정”이라며 “집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 한인들이 좋아하는 음식들을 건강하고 맛있게 요리해 실제로 식탁을 부담 없이 바꿀 수 있도록 도와줄 계획”이라고 밝혔다.

일인당 참가비는 1회당 식사를 포함해 10달러며 선착순으로 모집한다. 또한 1주일에 6일(일-금), 힐링 식사 프로그램이 진행중이며, 오전 7시 30분(아침)과 오후 12시 15분(점심)에 암예방 건강식이 6불에 제공된다. 한편 매 주 토요일 저소득층을 위한 저렴한 피검사(오전) 및 양방 무료 진료(오후)를 실시하고 있다. 문의 (714)403-6273, (559)313-8282



<문태기 기자>