가주생활협동조합은 오는 28(금)일 오전 10시 30분 가주 생협 사무실(1895 W. Commonwealth Ave. Unit B, Fullerton)에서 건강 탁주 발효 강연을 갖는다. 이번 강연은 막걸리를 처음 담그는 분들을 위해 쉽게 진행될 예정이며 옛날 막걸리의 맛을 느낄 수 있다.

가주 생협의 사무국장 김윤희씨는 “적당하게 발효된 막걸리가 장 건강에도 좋고 이를 이용해 막걸리빵을 만들면 좋은 엔자임 덕분에 평소 빵을 잘 소화 시키지 못하는 분들에게도 좋다”고 전했다. 참가비는 생협 회원은 5달러 비회원은 10달러이다.

예약 (714)773-4984