<이숙형·스마트웨어>

▲재료: 지리멸치 2컵, 할라피뇨(슬라이스) 7-8개, 마늘(편으로 썬다) 1컵, 간장 3컵, 올리브 오일 3큰술, 설탕 3큰술
▲조리법: 스마트웨어 프라이팬에 간장, 올리브유, 설탕을 넣고 약한 불로 한번 끓여준다. 그 위에 준비된 마늘을 넣고 볶아 준다. 불을 중불로 키우고 슬라이스된 할라피뇨를 넣어 볶아준 다음 멸치를 넣고 살짝 볶는다. 기호에 따라 물엿, 깨소금, 참기름으로 마무리한다.