▶ 주 보건부 경고...가임 여성, 어린이는 섭취 줄여야
많은 사람들이 즐겨먹는 참치에 수은이 다량 함유돼 있다는 보고서가 발표돼 충격을 주고 있다.
주 보건부는 가임 여성이나 6세 이하의 어린이들은 수은의 과다섭취를 방지하기 위해 참치를 먹지 말도록 권고했다.
관계자들은 이 같은 권고가 어류에 함유된 수은이 특히 어린이 신경계통에 영향을 미친다는 연구보고 결과에 따른 것이라고 밝혔다.
보건 담당자는 각종 어류와 조개류의 섭취는 심장질환 예방에 도움이 되지만“일부 어류에는 수은이 다량 함유돼있다는 사실을 명심해야한다”고 강조했다.
지난 1월 연방 식품의약국(FDA)은 가임 여성은 상어, 황새치, 고등어 등 수은을 함유하고 있는 생선의 섭취를 금지하도록 경고한바 있다.
한편, 미국 참치재단의 한 관계자는 이 같은 권고가 과민반응이라며 크게 반발했다.