뉴욕한국문화원(원장 김천수)은 지난달 28일 유엔의 한국 문화 동아리인 코리안 컬쳐 소사이어티(KCS) 및 김밥 랩(Kimbap Lab) 공동주최로 ‘한국 김밥의 밤’(A Night of Korean Kimbap) 행사를 성황리에 개최했다. 이날 맨하탄 32가 문화원 신청사 부엌에서 진행한 첫 행사에서 참석자들은 김밥을 직접 만들어 보고 미동부한식세계화추진위원회의 특별 후원으로 준비된 떡볶이, 어묵탕과 닭강정 등을 김밥과 함께 시식하는 기회도 가졌다.