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주 청사 로비 음식점 영업 정지

2023-11-02 (목)
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주 청사 로비에 자리한 음식점 쿠킹 프레시(Cooking Fresh)가 위생 문제로 영업 정지 처분을 받았다.

주 보건국이 지적한 위반 사항은 다음과 같다.
-안전한 온도에서 식품을 보관하는 냉장고가 없음
-세면대 접근 불능
-부적절한 식품 장비 소독 절차
보건국은 화씨41도 이하로 냉장 보관할 수 있도록 요구하고 있다.

해당 식당은 위반 사항이 모두 해결될 때까지 폐쇄된다.
식당 검사 보고서는 보건국 웹사이트(hi.healthinspections.us/hawaii)에서 열람 할 수 있다.

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