고령화로 인해 한국인 중 약 7명중 1명 꼴로 크고 작은 신장질환에 노출되어 있다는 대한신장학회 통계가 보여주듯이 현대인들의 신장건강에 경고등이 켜지고 있다.

신장은 일단 기능이 한번 망가져 버리면 회복이 않되서, 어느 장기보다도 건강할 때 지켜야 하는 대표적인 기관이다. 기본적으로 전문가들은 신장이 망가지는 이유를 과도한 염분섭취, 당뇨나 고혈압으로 인한 합병증 그리고 콩팥 기능에 무리를 주는 약물의 남용과 지나치게 단음식의 섭취순으로 신장에 해로운 요소들로 꼽고 있다.

신장은 우리가 흔히 콩팥이라고도 부른다. 모양은 이름처럼 강낭콩 모양에 팥처럼 붉은 색을 띄고 있고, 위치는 아랫배의 뒷쪽에 척추를 중심으로 좌우 하나씩 두개가 자리해 있다.

신장 내에는 100만여개의 네프론이라는 기관이 있는데, 그 안에 사구체라는 모세혈관 덩어리가 체와 같이 여과작업을 담당하는 필터 역할을 해서 찌꺼기를 소변으로 만드는 역할이 대표적인 신장의 기능이다. 또한 체내 수분량과 전해질, 산성도 등을 항상 일정하게 유지하는 생체 향상성 유지 기능을 비롯해서 중요한 혈압 유지, 빈혈 교정, 칼륨, 인 등의 대사 작용 및 여러 호르몬을 생산하고, 활성화시키는 내분비 기능도 담당하는등 생명 유지에 있어 아주 중요한 일들을 한다.

심장에서 나온 혈액의 1/4을 공급받는다고 하며, 하루 약 200L의 혈액을 걸러 각종 노폐물을 1-2L 가량의 소변으로 만들어 배출시킨다. 몸속에 특정 물질이 필요 이상으로 많으면 신장이 알아서 넘치는 성분은 몸 밖으로 배출시키고 부족한 성분은 신장의 세뇨관에서 재흡수해주는 아주 고마운 장기라고 할수 있다.

신장 질환의 대표적 원인으로 당뇨와 고혈압이 큰 요인이 된다고 알려져 있는데, 후코이단은 바다의 갈조류에서 추출한 황산화 다당체 성분으로, 다수의 연구에 의하면 후코이단의 끈끈한 난 소화성 식이섬유 성분이 신장 건강의 핵심인 깨끗한 혈액의 유지를 돕는다고 알려져 있다.

또한 우미노시즈쿠 후코이단만의 자랑인 아가리쿠스 버섯 뿌리 균사체에 다량 함유되어 있는 베타글루칸 성분이 신장의 부담을 덜어주어 말 그대로 일석 다조의 효능을 기대할 수 있으며, 무엇보다 건강한 면역력을 지원해 특별히 면역력이 떨어졌을 때 발병하기 쉬운 신장 건강에 많은 도움을 준다고 알려져 있다.

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