가주생협(가주생활협동조합)은 오는 13일(금) 오전 10시30분 풀러튼에 있는 생협 사무실(1895 W. Commonwealth Ave. Suite B)에서 유기농 메주로 ‘된장 담그기’ 강연회를 또 한차례 갖는다.

김윤희 사무국장은 “장을 처음 담그는 사람이라도 한국 광주 무등산의 유기농 콩을 재배하여 쑤운 메주로 캘리포니아의 햇볕을 받은 맛난 된장을 담글 수 있다”며 “유전자 변형 콩과 각종 해로운 첨가물에 대한 우려 때문에 된장을 담그 먹는 사람들이 오히려 늘어나고 있다. 많은 관심 때문에 한 번 더 행사를 기획하게 되었다”라고 말했다. 참가비는 회원 5 달러, 비 회원 8 달러이며, 예약은 필수이다. 문의 (714) 773-4984