하얏트 리젠시 와이키키에 산해진미를 한 자리에서 맛 볼수 있는 '더 부페' 레스토랑이 19일 문을 열었다.
하와이에서만 맛볼수 있는 카우아이 새우, 신토불이 싱싱한 식재료를 이용해 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 특히 하와이 특유의 키와베 숯을 이용해 요리한 프라임 립과 하와이산 싱싱한 생선요리는 물론 고객들의 입 맛에 맞는 주문형 포케와 스시를 만들어 주는 스시 카운터는 개장 첫날부터 붐비고 있다.
하와이 산 열대 과일을 재료로 만들어 내는 칵테일, 디저트 메뉴 또한 다른 곳에서는 맛 볼 수 없는 금상첨화의 먹거리.
하얏트 호텔 다이아몬드 헤드 타워 3층에 문을 연 '더 부페 영업시간은 오후 5시30분부터 9시30분까지다. 예약 문의는 808-923-1234