▲유기농 커피의 대명사 ‘얼스 카페’

LA다운타운 유명 브런치 카페인 ‘얼스 카페(Urth Caffe)’가 오렌지 시 다운타운 인근 100 W. Chapman Ave에 오픈을 앞두고 있다. 유기농 재료를 이용한 샌드위치, 피자를 비롯해 커피, 스무디 등 다양한 음료들을 판매하며 아직까지 정확한 오픈 날짜는 발표되지 않았다.

▲화재 발생한 애나하임 ‘화이트 하우스’ 재오픈

지난 해 2월 화재가 발생한 애나 하임 고급 이탈리안 식당 ‘화이트 하우스’(887 S. Anaheim Blvd.)가 복구공사를 마치고 이르면 내달 오픈할 예정이다. 실내는 프레스코 벽화와 몇몇 장식들의 배치가 조금 변한 것을 제외하고는 기존과 다를 바 없이 복구된다.

▲가든그로브 컨테이너 형 푸드코트 ‘스틸크래프트’

여러 컨테이너들로 이루어진 야외 푸드 홀 ‘스틸 크래프트(steelcraft)’가 가든그로브 12900 Euclid St에 들어선다. 1.8에이커 부지에 위치할 10여개의 컨테이너 푸드 홀에서는 주로 라면, 피자, 커피 벤더들과 크래프트 맥주가 판매된다.

▲어바인 스펙트럼 메이시스 자리 식당

어바인 컴퍼니 측이 스펙트럼 내 메이시스 매장을 폐쇄하고 새로운 20여개의 샤핑몰 및 레스토랑 건립을 발표한 바 있다. 아직까지 매장 세부 정보에 대해서는 발표를 꺼리고 있지만 쇼핑객들의 입맛을 사로잡을 다수의 레스토랑들이 들어설 것으로 전망된다.