더 그래머시 태번 쿡북.

모델 베이커리 쿡북.

요리를 즐겨하고 관심 있는 사람에게 선물할 일이 있다면 요리책은 언제나 환영받는 아이템이다. 연말 선물로 적절한 요리책 몇 가지를 알아보자.


*더 모델 베이커리 쿡북(The Model Bakery Cookbook)
나파밸리에 위치한 엄마와 딸이 운영하는 모델 베이커리의 첫 번째 쿡북이다. 집에서 따라할 수 있는 75가지 빵과 페이스트리 만드는 방법이 소개되어 있다. 24.74달러

*코아(Coi, Stories and Recipes)
자연요리를 기본으로 한 샌프란시스코 모던 퀴진의 별로 칭송받는 셰프 다니엘 패터슨의 요리책으로 그의 레스토랑 이름이 책 제목이며, 자서전적 이야기와 레서피를 담고 있다. 33.10달러

*엘에이 선(LA Son, my life, my city, my food)
한인 요리사 로이 최의 첫 번째 요리책으로 지난 11월 초 출간돼 큰 인기를 끌고 있다. 이민자의 가정에서 자란 유년시절, 마약중독과 도박에서 빠져나와 요리학교에 진학해 오늘날의 성공의 이루기까지의 자서전적 이야기와 레서피를 읽어볼 수 있다. 18.96달러

*더 에이오시 쿡북(The A.O.C. Cookbook)
LA 여성 요리사로 명성을 떨치고 있는 수잔 고인의 쿡북으로 지난 9월에 출간됐다. 그녀의 와인바 겸 레스토랑 A.O.C 음식의 레서피를 주로 담고 있어 요리에 관심이 있는 사람이라면 누구나 소장하고 싶어 하는 책이다. 47.95달러

*더 그래머시 태번(The Gramercy Tavern)
1994년 오픈 이래 6차례나 제임스 비어드 어워드를 수상하는 등, 뉴욕 최고의 식당 중 하나로 손꼽히는 그래머시 태번의 125개에 달아는 레서피를 소개하고 있다. 30달러

*더 패스트 메타볼리즘 다이어트(The Fast Metabolism Diet Cookbook)
출간이 늦어져 12월31일 출간 예정인데, 이미 큰 인기를 끌고 있는 다이어트 법이다. 열량 소모를 높이는 음식을 섭취하여 체중을 쉽게 줄일 수 있도록 도와준다. 15.60달러