필라델피아 식품 위생교육 현장

필라델피아 한인식품인 협회는 오는 11월4일부터 25일까지 식품 위생 교육을 실시한다.

11월4일부터 매주 화요일 저녁7시부터 서재필 센터 강당에서 시작되는 교육을 수강하기 위해서는 10월 20일까지 등록을 마쳐야 한다.
식품협회 측은 이번 위생교육이 2008년도의 마지막 교육으로 다음 교육은 내년 봄에나 있을 것으로 예상되기 때문에 식품업에 진출할 동포들이나 Certificate의 유효기간이 끝나가는 동포들은 미리 교육 받기를 당부했다.

필라델피아 위생당국은 올 4월부터 대폭 강화된 법규를 적용하여 그 동안 많은 한인들이 어려움을 겪었으며 특히 위생국에서 발행하는 Certificate이 없어 인스펙션을 통과하지 못한 경우도 무척 많았다고 협회 관계자들은 밝혔다.

이번에 진행되는 식품 위생 교육은 필라델피아와 몽고메리 카운티, 벅스카운티, 델라웨어 카운티 등 펜실베이니아 주 내 주요 지역에서 식품업에 종사하는 사람들이 필수적으로 갖추어야 하는 식품 위생 안전 자격증 취득을 위한 교육과정이다.

4주의 교육이 끝나면 90문항에 걸친 테스트를 치르며 테스트에 합격한 사람들만이 필라델피아 시와 각 지역 카운티에 식품위생 안전 자격증(Food Handling Certificate)를 신청할 수 있다.이번에 실시하는 제 4차 교육의 마감은 10월 20일이며 마감 이후에는 등록을 받지 않는 만큼 기간 내 등록을 마쳐 줄 것을 협회관계자는 당부했다.

식품 위생 교육 신청은 전화나 인터넷을 통해서 가능하며 신청서는 식품인 협회 홈페이지에서 다운 받거나 전화로 등록 신청을 해 우편으로 접수해야 한다.교육 신청서 폼 다운로드: 식품인 협회 홈페이지: www.kagro.com/공지 사항(notice) 연락처: 식품인 협회 (267-902-2328)