한국일보

베이즐 크림 소스

2007-05-09 (수) 12:00:00
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▲재 료:그린 티 파우더 1/2컵, 올리브 오일 1/4컵, 와이트 와인 비네거 1/4컵, 꿀 1 1/2큰술, 디종 머스타드 1/2큰술, 헤비 크림 2큰술, 소금과 후추 약간씩
▲만들기: 베이즐은 줄기를 데어내고 잎사귀만 푸드 프로세서에서 잘게 간다. 나머지 재료를 다 넣고 믹스해 베이즐 크림소스를 만든다.

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