그린피와 브라컬리 페스토 샐러드

2007-03-14 (수) 12:00:00

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재료 - 냉동 그린피 1컵, 브라컬리 한입크기로 자른 것 8개, 소금 조금, 베이즐 페스토 2큰술

만들기 - 냄비에 물과 소금을 넣어 끓인다. 물이 끓으면 냉동 그린피와 브라컬리를 넣어 1-2분 정도 익힌다. 건져내어 물기를 얼음물에 헹궈 차게 식히고 물기를 제거한다. 베이즐 페스토를 드레싱처럼 고루 섞는다. 메인 디시와 함께 서브하거나 빵과 함께 곁들인다.

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