단감 쌀죽

2006-12-27 (수) 12:00:00

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재료 : 불린 쌀 1/2컵, 쌀뜨물 2컵, 단감 2개 ,물 3컵, 소금 약간

만들기
1. 불린 쌀은 곱게 빻아둔다.
2. 단감과 쌀뜨물을 믹서에 갈아 물만 받아낸다.
3. 냄비에 불린 쌀과 감물, 물을 넣고 잘 저어주면서 30분 정도 뭉근하게 끓인다.
4. 잣이나 호두를 곁들여 낸다.