▲재료: 잘 익은 김치 썬 것 4/3컵, 밥 2컵, 설탕, 김가루
▲만들기: 팬에 기름을 두르고 달궈지면 김치를 넣어 완전히 익을 때까지
볶는다. 볶는 도중 설탕을 조금 넣어 간을 맞춘다. 밥을 넣어 솔솔 섞어주듯 볶아주다가 밥과 김치가 완전히 섞이면 그릇에 덜어 식힌다. 장갑을 끼고 손에 볶은 밥 적당량을 덜어 양손으로 꾹꾹 눌러가며 동그란 모양을 만든다. 경단 빚듯이 하면 잘 부서져서 동글리기가 어렵기 때문에 꾹꾹 눌러가며 만들어야 한다. 용기에 담고 김가루를 뿌려준다.