아스파라거스 그라탕

2006-03-08 (수) 12:00:00

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▲재료: 아스파라거스(중간크기) 12개, 슬라이스 치즈(흰색) 3장, 모자렐라 치즈 4큰술, 생크림 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금,후춧가루 약간씩
▲만들기: 아스파라거스는 딱딱한 끝 부분을 조금 잘라 내고 겉껍질을 벗긴다. 슬라이스 치즈와 모자렐라 치즈는 잘게 자른다. 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고 아스파라거스를 줄기부터 데