풀러튼에 있는 ‘가주생협’은 오는 16일 오전 10시 생협 사무실(1895 W. Commonwealth Ave. Unit B, Fullerton)에서 메주로 된장 담그기 강좌를 실시한다.

이희선 강사는 “메주로 장을 담그면 구수한 된장과 맛난 재래간장을 같이 얻을 수 있다”라며 “일년 동안 가족의 식탁에 중요한 음식인 된장과 간장을 초보자도 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 강의할 예정”이라고 밝히고 특별히 메주는 한국의 유기농 콩으로 만든 것을 준비했다고 덧붙였다.

참가비는 15달러이며, 메주를 2개 이상 구매하는 사람에게는 회비가 면제된다. 메주 가격은 1개에 31달러이다.

강의는 반드시 예약해야 한다. 문의 (714)773-4984