#꽃계란말이#반찬#엄마가딸에게

♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️

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This video is about [꽃계란말이]

재료[Ingredients]:

계란 50g 5개 *일반 70g 계란은 4개 준비해 주세요*

통조림 햄 또는 소세지 1/4쪽

청고추 1개 또는 파의 파란 부분

소금 약간

만들기[Instructions]:

계란 3개를 흰자_노른자 분리한 후

나머지 2개의 계란은 노른자에 함께 넣어요*일반 70g계란일 경우는 2개씩*

스팸 햄은 동그란 막대 모양으로 썰어 각을 내어 꽃모양 만들어 얇게 썰어 놓고

청고추는 씨를 발라내고 작은 큐브 모양으로 썰어서 풀어 놓은 흰자에 섞은 후

나머지 스팸 햄도 얇게 썰어 작은 큐브 모양으로 썰어 노른자에 섞어요

먼저 기름 두른 팬에 햄 넣은 노른자 계란을 부쳐 말아

한 쪽으로 밀어 놓고 팬 위에 꽃 모양 햄을 고루 놓아 줍니다.  그 위에 흰자 계란을 부어 굴리며 말아 줍니다

✔저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요✔

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※ 미주한국일보는 본 유튜버로부터 직접 영상 공개를 허락받았습니다.