[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기

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This video is about [간장 두부조림]Braised Tofu in soy sauce

                                                   [aka]Ganjang Dubu-Jorim

재료[Ingredients]:

두부 1팩(538g) tofu

진간장 3 Tbsp soy sauce

물엿 3 Tbsp corn syrup

맛술 2 Tbsp cooking wine

물 3 Tbsp water

참기름 1/2 Tbsp sesame oil

만들기[Instructions]:

두부는 얇게 썰어 물기를 빼줍니다

팬에 오일 두르고 앞뒤로 노릇노릇 지진 후

간장 물엿 맛술 물 넣어, 물기가 조금 남을 때까지 졸여 줍니다

불 끄고 마지막에 참기름 두르면 완성이에요~

엄마가 딸에게 from Mom to Daughter ( 더 많은 영상 보기)

https://www.youtube.com/channel/UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA

※ 미주한국일보는 본 유튜버로부터 직접 영상 공개를 허락받았습니다.

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[Music/Sound Effects] 

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