UC어바인서 ‘아시안 푸드 페스티벌’
2019-02-12 (화) 12:00:00
▶ 아시안 연구센터 15일까지 자장면·라면·포장마차 소개
UC어바인 아시안 연구센터는 11일부터 15일까지 아시안 푸드 페스티벌을 개최한다.
이 페스티벌에는 UC어바인 아시안 연구센터와 사학자, 언어학자들이 참여하며 일본과 한국 음식은 물론 중국, 페르시아, 베트남의 차 세레머니 등 다양한 음식문화를 체험해볼 수 있다.
행사에는 캠퍼스 안의 5개의 학교와 10개의 부서를 대표하는 어바인 교수진들과 졸업생들이 참여할 예정이다.
이 행사는 ▲12일-오후 6시부터 7시반 까지는 일본 요리 수업 ▲13일-2시부터 4시까지는 페르시안 티타임과 6시부터 7시 반까지는 한국식 자장면과 라면 요리 강좌 ▲14일-2시부터 3시30분까지는 한국 포장마차의 역사 강좌 ▲15일-2시부터 4시까지 중국식 티타임 등으로 진행된다.