일본식 회전 초밥 전문 쿨라(Kula)가 사이프레스(9531 Valley View St)에 미국 내 20번째 지점을 오픈한다.

이번 사이프레스 지점은 3,200스퀘어 피트 규모로 20개의 테이블, 8개의 카운터 석을 포함한다.

이 레스토랑의 스시 가격은 한 접시당 2.6달러로 컨베이어 벨트를 이용해 회전초밥 형태로 운영된다. 각 테이블에 놓여진 아이패드를 이용해 즉석으로 스시를 주문할 수도 있고, 50종류 이상의 스시, 우동, 디저트, 덴뿌라 등을 판매하고 있다. 또한 정해진 개수를 먹은 후에는 짧은 애니메이션 비디오를 상영 후 장난감 공을 주기도 해 아이들에게 인기가 높다.

한편 쿨라는 일본 무텐 쿨라 스시를 모회사로서 가지고 있다. 무텐 쿨라 스시는 일본 내 424개에 달하는 레스토랑을 소유하고 있다.