풀러튼에 있는 가주생협은 오는 18일(금) 오전 10시 30분부터 메주를 이용한 된장 담그기 클래스를 갖는다.

가주생협의 김윤희 사무국장은 “유전자 조작이 아니고 케미컬, 농약, 그리고 제초제가 사용되지 않은 콩으로 메주를 만든다”라며 “우리 식탁에 가장 기본이 되는 음식이 된장인데 건강하면서도 입맛에 맞다”라고 말하고 초보자도 쉽게 담그 먹을 수 있도록 강의를 준비할 예정이라고 덧붙였다.

회비는 8달러이며. 메주를 구매하는 사람에게는 회비가 면제된다. 예약은 (714) 773-4984 으로 하면 된다.

장소는 가주생협 사무실(1895 W. Commonwealth Ave. Unit B, Fullerton)이다.