풀러튼에 있는 가주생협은 오는 18일(금) 오전 10시30분부터 메주를 이용한 된장 담그기 클래스를 갖는다.

가주생협의 김윤희 사무국장은 “유전자 조작이 아니고 케미컬, 농약, 그리고 제초제가 사용되지 않은 콩으로 메주를 만든다“라며 ” 우리 식탁에 가장 기본이 되는 음식이 된장인데 건강하면서도 입맛에 맞다“라고 말하고 초보자도 쉽게 담그 먹을 수 있도록 강의를 준비할 예정이라고 덧붙였다.

회비는 8달러이며. 메주를 구매하는 사람에게는 회비가 면제된다. 예약은 (714)773-4984으로 하면 된다. 장소는 가주생협 사무실(1895 W. Commonwealth Ave. Unit B, Fullerton)이다.