풀러튼에 있는 가주생활협동조합은 오는 23일 오전 10시30분 생협 사무실(1895 W. Commonwealth Ave. Suite B,)에서 올해 들어 2번째로 유기농 메주로 된장 담그기 강연을 갖는다.

김윤희 사무국장은 “생협에 행사가 다양하지만 메주로 된장 담그기 강연은 언제나 인기가 최고이다“며 ”유전자 조작 콩이나 첨가제 등으로부터 자유로운 건강한 된장을 직접 담그는 사람이 이제 정말 많아졌다.”고 말했다.

가주생협은 장 담그기 강의에 맞추어 메주 예약 주문도 받고 있다. 참가비는 회원 5달러, 비회원 8달러이며 메주 구매자는 참가비를 면제 받을 수 있다.

강의에 대한 자세한 정보와 예약은 (714)773-4984로 하면 된다.