이름값 하는 ‘국순당 생막걸리’가 미국 내 막걸리 시장에서 높은 인기를 끌고 있다.

국순당 생막걸리는 업계 최초로 실시하는 섭씨 10도 이하의 철저한 ‘콜드체인(냉장유통) 시스템’을 통해 막걸리 고유의 맛과 신선함을 최대한 살려 미국 소비자에게 공급된다.

일반 살균막걸리보다 식이섬유가 풍부하고 칼로리는 상대적으로 낮으며 살균하지 않은 생막걸리로 효모와 유산균이 풍부하고, 샴페인 발효법을 접목시킨 ‘발효제어 기술’로 외부의 산소유입을 차단시켜 산소로 인한 유해균의 번식을 막아 신선함을 유지시켜준다.

특히 국순당 생막걸리의 특유의 탄산감이 일품인데 인공 탄산이 아닌 자연발효과정에 의한 천연 탄산으로 맛과 향이 신선하여 청량감을 느낄 수 있다는 점이 알려지면서 소비자들의 좋은 평가를 받고 있다.

또한 일체의 열처리 공정이 없는 친환경 생쌀 발효공법을 도입해 필수아미노산이 풍부하고 영양소의 파괴가 없고 항암성분인 ‘파네절’이 들어 있다는 내용이 과학적으로 규명되며 웰빙 트렌드에 어울리는 건강 막걸리로 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다.

국순당 생막걸리의 우수한 맛과 품질은 화려한 수상 경력으로 증명된다.

지난 2010년 샌프란시스코 국제 와인대회에서 동메달 수상을 시작으로 2011년과 2012년 뉴욕 국제주류대회 라이스와인 부문에서 은메달을 수상하는 등 미국의 각종 국제 주류박람회에서 우수한 성적을 거두고 있어 세계 주류대회 관계자들의 찬사를 받고 있다.

이런 수상을 바탕으로 생막걸리로서는 최초로 미국 대형 유통체인 코스코 입점에도 성공했다.한편 지난 2010년 LA에 첫 발을 내디딘 국순당 생막걸리는 미국 막걸리시장에서 점유율 1위를 차지하고 있다.

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