1월 5일 오후 2시 본보 커뮤니티홀
오후 7시30분 강습회 취소
본보 주최

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무병장수를 지켜주는 지혜로운 건강 지침서 ‘질병없이 100세 우리요리이야기’ 저자 장재옥(세계한식요리연구원) 원장이 본보 초청으로 11월 5일 본보 커뮤니티홀에서 요리 강연 및 시식회를 갖습니다.

병원에서 보내는 100세와 질병없이 지내는 100세는 삶의 질이 달라도 너무 다릅니다. 먹는 음식에 따라 건강이 좌우되고 질병이 생겼을 때도 음식섭생을 잘하면 건강한 삶을 유지할 수 있습니다.

이날 강습회를 통해 장 원장은 면역력 증강, 당뇨, 암 예방 등에 효과가 큰 새로운 요리법을 소개합니다.

특히 2000년 이후 발간된 장 원장의 ‘우리요리이야기 1, 2, 3’(Vignette of Korean Cooking)은 169년만에 한국 요리책으로는 최초로 스미소니언 박물관’에 전시 및 판매되고 있으며 한국과 미국, 캐나다 등에 약 17만부가 보급, 한식 전파에 큰 공헌을 해왔습니다.

이번 요리강습회에 건강 100세를 꿈꾸는 독자 여러분의 참여와 성원을 바랍니다.

▲일시: 11월 5일(목) 오후 2시, 오후 7시30분(취소)

▲장소: 한국일보 커뮤니티홀(8134 Capwell Dr., Oakland, CA 94621)

▲등록: 1인당 30달러(질병없이 100세 요리책 1권, 쌈장 1봉, 커피꿀 1팩 증정)

▲우편등록: Pay to “Korea Times” 8134 Capwell Dr., Oakland, CA 94621

▲예약문의: (510)777-1111 / Fax (510)777-9825

▲협찬 영신건강