핸드폰으로 원하는 커피를 미리 주문한 후 매장에 들러 곧 바로 픽업할 있는 ‘스타벅스 익스프레스’ 매장이 지난달 30일 뉴욕에 문을 열었다.

로어 맨하탄 소재 뉴욕증권거래소 맞은편에 들어선 이 스타벅스는 538스퀘어피트 규모로 의자나 테이블이 전혀 없다. 하지만 6명의 커피 바리스타가 고객을 1대1로 맞고 있다.

‘스타벅스 익스프레스’ 매장은 스타벅스의 전통 컬러인 그린과 블랙을 버리고 브라운(나무)으로 옷을 바꿔 입었다. ‘에스프레소 샷’ 이라고 불리게 될 이 매장은 서비스의 속도를 높이기 위해 식품과 음료 메뉴를 줄이는 한편 매장 직원이 휴대용 기기를 들고 다니며 주문을 받는다. 익스프레스 매장은 뉴욕을 시작으로 올해 총 5곳에서 문을 열게 된다.

스타벅스는 시범 사업으로 시작된 익스프레스 매장이 성공적으로 막을 올린다면 모바일 주문결제 시스템을 점차 확대해나간다는 방침이다. 한편 스타벅스는 올해 안으로 맨해튼과 시애틀에서 커피 배달 서비스를 시작할 계획이다.<이진수 기자> C3