한국일보

웨체스터/ 자연에서 찾는‘착한 먹거리’

2014-04-22 (화) 12:00:00
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▶ 힐탑 하노버 농장, 26일 음식강의

긴 겨울을 지내고 드디어 들과 산을 찾는 시즌이 돌아왔다. 이에 욕타운 하이츠에 위치하고 있는 ‘힐탑 하노버(Hilltop Hanover)’ 농장에서는, 등산 등 자연을 찾는 사람들을 위한 클래스를 마련했다.

■자연 속, 먹거리 구분 법(Wild edibles): 26일(토) 오전 10시부터 12시까지, 등산객이나 일반인들이 숲과 들판, 강변 등지에 난 식물 중에서, 먹을 수 있는 것을 구분하고 찾는 법을 가르친다. 강의료: 20달러
▲장소: 1271 Hanover Street in Yorktown Heights.
▲문의: HilltopHanoverfarm.org? or call (914) 962-2368.

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