재료; 불린 도라지 1컵, 오징어 1마리, 오이 1개, 고추가루 1큰술, 고추장 1큰술, 식초, 설탕, 마늘, 생강 약간씩

만드는 법
1) 불린 도라지에 고추가루를 먼저 입힌다.
2) 오징어는 반으로 갈라 내장을 빼고 안쪽에서 사방으로 칼집을 내준 뒤 끊는 물에 살짝 데쳐 2 inch 길이로 얇게 썰어준다.
3) 오이는 반으로 갈라 어슷썰어 소금에 절여 물기를 꼭 짠다.
4) 도라지, 오징어, 오이를 용기에 담고 위에 양념들을 넣고 새콤달콤하게 무쳐낸다.

새크라멘토 영광교회 여전도회
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