준비시간 5분
조리시간 5분

죽순, 오이 0.3㎜ 두께로 썰고
팬에 볶아 녹말 풀어 걸쭉히


▲재료:
죽순통조림 1캔, 오이 1/2개, 홍고추 1/2개, 녹말 1큰술
▲양념:
간장 2큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 통깨, 참기름 약간
▲만드는 법:
죽순은 반으로 쪼개 0.3mm 두께로 썬다. 오이도 죽순과 같은 크기로 썰고 홍고추도 채썬다.
달구어진 팬에 기름을 두르고 죽순과 오이, 채썬 홍고추를 부서지지 않게 재빨리 볶는다.
양념을 넣어 다시 볶은 다음 물에 갠 녹말을 넣어 걸쭉해지면 깨와 참기름으로 마무리한다.