▲재료: 감자 2개, 베이컨 10장
▲만들기: 감자는 껍질을 벗기고 1cm 굵기의 막대 모양으로 잘라 끓는 물에 살짝 데친다. 이렇게 하면 감자의 전분기가 빠져서 타지 않고 조리시간도 줄일 수 있다. 베이컨을 반으로 잘라 데친 감자의 가운데 부분에 감고 꼬치를 찔러 고정한다. 달군 팬에 감자베이컨말이를 얹어 베이컨이 앞뒤로 바싹 구워질 때까지 뒤집어가며 굽는다. 예열한 오븐 350도에서 10분 정도 구워내도 된다.