준비시간 5분
조리시간 15분

감자 뜨거울때 체에 내리고
달걀은 노른자, 흰자 각각
모든 재료 우유로 반죽을



▲재료:
감자 2개, 계란 1개, 양파20g, 당근15g, 셀러리10g, 우유 약간, 식용유 약간

▲만드는 법:
감자는 쪄서 뜨거울 때 체에 내린다.
달걀은 삶아서 노른자, 흰자 각각 체에 내린다. 양파, 당근, 샐러리는 잘게 다져 식용유에 살짝 볶는다.
큰 볼에 준비된 모든 재료를 넣고 우유를 조금 넣어 기름에 지져낼 정도로 반죽한다.
반죽한 것을 한입 크기로 빚어 기름에 노릇하게 지져낸다.