한국일보

스피드 쿠킹 케첩 떡볶이

2003-02-27 (목) 12:00:00
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쌀떡 물에 헹구어 놓고
소시지 칼집넣어 데쳐
야채 케첩넣고 다시볶아

▲재료:
쌀떡, 양파 1개, 파 1줄, 피망 1개, 비엔나 소시지 10개, 토마토케첩 3큰술, 식용유 1큰술, 육수 컵, 소금과 후추 약간


▲만드는 법:
쌀떡을 물에 헹구어 담아놓는다. 소시지는 가로 세로 칼집을 넣어서 끓는 물에 데친다.
양파, 피망은 넓적하게 썰고 파는 어슷어슷 썬다.
프라이팬에 식용유를 두르고 파, 피망, 양파를 넣고 볶는다.
야채가 볶아지면 토마토케첩을 넣고 다시 볶은 다음 육수 컵을 붓고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 떡을 넣어 함께 볶는다.


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