전세계에서 여러 가지 붉은 와인들이 생산되고 있지만 진판델이 생산되는 곳은 오직 미국뿐이다. 비교적 가격이 싼데다 맛이 적절해 인기가 좋은 와인이다. 가격과 맛이 괜찮은 진판델을 소개한다.

▲Ch. Souverain, Dry Creek,1999 ($13-)
9%의 Petite Sirah와 5%의 Syrah를 섞어서 그 맛을 조절한 비교적 짙은 맛을 갖고 있는 진판델이다. 역시 몇 년간의 숙성을 거치면 더욱 그 맛이 좋아질 것이다.

▲Dry Creek, Heritage Clone, Sonoma,1999 ($15-)
15%의 Petite Syrah를 섞어서 맛을 조절했다. 적절한 산미와 짙은 맛을 내포하고 있다. 같은 Dry Creek 와이너리에서 샌산하는 ‘Reserve’급의 경우 비싼 진판델도 있지만 이 와인은 싸고 우수하기 때문에 특별히 추천하는 바이다.

김행오<와인전문가>