땡스기빙데이의 터키 디너는 보암직도 하고 먹음직도 한 멋진 만찬이지만 요리가 하루종일 걸린다는 단점이 있다. 냉동터키를 녹이는 시간까지 감안하면 추수감사절 식탁 한번 차리는데 며칠이 소요되는 것.
아이들 성화때문에라도 이날은 터키를 테이블에 올려 놓긴 해야겠는데...
바쁜 직장인들과 요리에 취미가 없는 사람들, 손님을 청해놓고 과연 맛있는 터키가 구워질지 걱정인 사람들을 위한 주문(to-go) 터키디너가 성업중이다.
랠프스, 앨벗슨, 반스등 거의 모든 그로서리 체인스토어들과 유명식당, 호텔들은 주문에 따라 완전히 요리된 터키는 물론 서너가지의 사이드 디시와 펌킨 파이가 포함된 디너를 판매하고 있다.
<투고(to-go) 터키 디너 서비스>
▲파빌리온: 6-8인분 터키가 40달러, 6-8인분 터키 브레스트는 60달러 (310)479-5294
▲리걸 빌트모어 호텔: 10파운드 터키 디너 80달러, 20파운드 터키 디너 100달러. 21일까지 주문해야 함 (213)624-1011
▲리츠 칼튼 마리나 델레이: 8-10인분 터키 디너 155달러. 3일전까지 주문해야 함. (310)823-1700
▲겔슨스 마켓: 8인분 터키 디너 80달러, 12인분 터키 디너 110달러. 이틀 전까지 주문해야 함. (310)277-4288
▲와일드 오츠 마켓: 10파운드 터키 디너 70달러. 2인용 디너는 25달러, 채식주의자 디너도 있다. (310)636-1300
▲앨벗슨: 10-12파운드 터키 30달러. 14-16파운드 35달러. 일주일 전에 주문해야 함.
▲랠프스: 10인분 터키 디너 40달러. 햄 디너 46달러. 48시간 전까지 주문해야 함.
▲반스: 10-12파운드 터키 디너 40달러. 햄 디너 40달러,
▲브리스톨 팜: 파운드로 계산하는데 터키 한 마리의 경우 파운드당 4달러, 터키 브레스트는 파운드 당 6달러. 사이드 디스들은 파운드 당 4달러-6달러. 19일까지 주문해야 함. (888)726-7271