가주생활협동조합에서는 오는 26일(금) 오전 10시 30분부터 초보자를 위한 전통 막걸리 만들기 강좌를 가주생협(1895 W. Commonwealth Ave. Ste. B, Fullerton)에서 실시한다.

회원과 비회원에 각각 5달러 8달러의 참가비가 책정된 이 날 강좌에서는 막걸리 발효 강연, 막걸리 빵 만들기, 매실 효소 만들기, 고추장 담그기, 된장 담그기 등 우리 먹거리 만들기와 관련해 다채로운 수업들이 준비되어있다.

생협은 우리 먹거리 강좌와 지역사회의 유기농 농장과 연계하여 최근 미국에서 트랜드로 자리잡은 ‘올개닉-푸드’를 일반인들에게 제공하는데 앞장서고 있다.

문 의: (714)773-4984