한국일보

순두부집 못지 않은 얼큰따끈한 순두부찌개

2019-02-13 (수) 04:25:44 유튜버 엄마가 딸에게
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♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️

https://www.youtube.com/channel/UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA/videos


재료[Ingredients]:

순두부 1 봉 Sundubu (aka)silken tofu, extra soft

다진 돼지고기 2 Tbsp ground pork

해물모듬2 Tbsp seafood mix

멸치다시물 or 물 1 Cup anchovy dashi stok or water

참기름 1 Tbsp sesame oil

식용유 or 고추기름 1 Tbsp cooking oil or hot pepper oil 


양념장{Spicy paste]

간장 1 Tbsp soy sauce

휘시소스 1/2 Tbsp 

다진 파 1 Cup chopped green onion

다진 양파 2 Tbsp onion

간마늘 1 Tbsp minced garlic

고추가루 2 Tbsp hot pepper flakes (aka)Gochugaru

소금 1/3 tsp salt



<유튜버 엄마가 딸에게>

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